餐廚垃圾車是一種用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾(泔水)及城市淤泥的專用車輛。有著重要的作用，下面就來具體了解了解餐廚垃圾車主要功能吧。

　　采用側(cè)提桶上料方式進(jìn)行餐廚垃圾收集，采用推板推擠或自卸式進(jìn)行卸料。主要結(jié)構(gòu)：汽車底盤、垃圾廂體、底架、側(cè)提桶機(jī)構(gòu)、后門總成、推板總成、液壓系統(tǒng)和電控系統(tǒng)。液壓及電控系統(tǒng)由油泵、油缸、油箱、電液控制閥、PLC、行程開關(guān)和控制開關(guān)等組成。同時本車裝配高壓清洗系統(tǒng)，自帶水箱，可以在現(xiàn)場對本車及垃圾桶進(jìn)行沖洗。是城鎮(zhèn)餐廚垃圾收集運輸?shù)睦硐牍ぞ摺?/p>

餐廚垃圾車主要性能功能說明

　　1、垃圾餐廚車主要結(jié)構(gòu)件如：廂體、后門總成、推板和水箱總成等均采用0Cr18Ni9不銹鋼板制造，耐酸堿鹽等腐蝕性物質(zhì)能力強(qiáng)，保證常年使用不銹蝕、不變形，使用壽命長。

　　2、餐廚車密封性好(垃圾廂體與后門總成間采用鎖緊機(jī)構(gòu)及特制加強(qiáng)型雙口硅橡膠條密封);整車運轉(zhuǎn)的過程中，不會出現(xiàn)垃圾、污水外泄等現(xiàn)象。

　　3、餐廚環(huán)衛(wèi)垃圾車整車操作方便，自動化程度高，可靠性高。內(nèi)作業(yè)控制盒安裝在駕駛室內(nèi)，外作業(yè)控制盒安裝在廂體右側(cè)控制箱內(nèi)，駕駛室內(nèi)的作業(yè)控制盒可控制推擠卸料，外作業(yè)控制盒操作提桶機(jī)構(gòu)的作業(yè)，使用操作十分方便;特別是在垃圾填埋場，作業(yè)人員無須下車即可完成卸料。

　　4、環(huán)衛(wèi)餐廚垃圾車高安全性(側(cè)提桶裝置提升油缸與頂蓋油缸由電液聯(lián)合控制，工作有序)。

　　5、環(huán)衛(wèi)垃圾餐廚車側(cè)邊安裝了方便對垃圾箱進(jìn)行沖洗的高壓清洗系統(tǒng)。

　　高壓清洗系統(tǒng)為獨立的工作系統(tǒng)。由專用功能系統(tǒng)的液壓齒輪油泵產(chǎn)生的高壓油，通過電控多路閥控制，給清洗機(jī)液壓馬達(dá)提供動力，帶動清洗機(jī)柱塞泵工作，產(chǎn)生高壓水，通過清洗槍進(jìn)行清洗。